Tradition Olive - Huile d'olive bio Tradition Olive - Huile d'olive bio Tradition Olive - Huile d'olive bio
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Tradition Olive - Pierre Chavoutier - Vallée de Baux de Provence - Huile d'olive Bio
 

La Salonenque est la variété d’olive utilisée pour l’élaboration de cette recette typique de Provence.
Elle est récoltée à la main de fin août à début septembre et est fendue (cassée) selon la méthode ancestrale.

     
Tradition Olive - Pierre Chavoutier - Vallée de Baux de Provence - Huile d'olive Bio La désamérisation se fait à l’eau claire
une à deux fois par jour pendant 10 jours
puis les olives sont mises en saumure,
mélange d’eau, de sel et de fenouil.
 
 
 
 
 
Ref : OC-BIO-001
 
 
Fabrication Maison à l'Ancienne
 
Ingrédients : Olives, eau, sel, fenouil
Olives issues de l'agriculture biologique
Poids net : 1,3 kg - Poids net égoutté : 800 g
Prix : 6,00 €
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